呼图壁特色小吃攻略
呼图壁县以新疆传统美食闻名，以下必吃小吃不容错过：
- 烤包子（萨姆萨）：外皮酥脆，内馅为羊肉和洋葱，推荐在本地巴扎购买，趁热食用风味最佳。
- 手抓饭（波罗）：用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成，口感香浓，建议搭配酸奶平衡油腻。
- 羊肉串：选用本地羊肉，炭火烤制，撒上孜然和辣椒粉，夜市或街头小摊是品尝首选。
- 拉条子：手工拉面配以蔬菜和羊肉炒制，筋道有嚼劲，常见于家庭餐馆。
- 酸奶疙瘩：传统发酵酸奶制品，酸甜开胃，可作为餐后甜品。
实用提示：最佳品尝地点为呼图壁县中心巴扎和夜市，人均消费约20-50元，注意饮食适量以避免不适。