呼图壁美食攻略
呼图壁作为新疆昌吉的美食重镇，融合了多元的饮食文化。以下必吃清单和实用建议助你畅享美食之旅：
- 大盘鸡：本地土鸡配土豆辣子，肉质鲜嫩，建议搭配皮带面食用。推荐老马家大盘鸡（人均50元）。
- 烤包子（萨木萨）：酥皮包裹羊肉洋葱，刚出炉时口感最佳。早市摊点普遍正宗。
- 椒麻鸡：麻辣鲜香的凉拌鸡，开胃爽口，可选微辣或特辣。
- 酸奶粽子：糯米粽淋手工酸奶与果酱，甜而不腻，夏季限定小吃。
- 胡辣羊蹄：软糯香辣，配馕食用更佳，夜市常见。
Tips：1. 多数餐馆分量较大，建议2-3人共享主食；2. 注意清真饮食习俗，避免外带非清真食品进入餐馆；3. 夜市（如呼图壁人民市场）傍晚后最热闹。